Два слоя воздушного крема - сливочный ганаш с темным шоколадом и крем-карамель, в сочетании с шоколадным масляным бисквитом, орехом пекан, и сливочной карамелью, в корзинке из песочного теста.
Белки
4,7 гр
Жиры
29 гр
Углеводы
39,5 гр
Калорийность
439 ккал/1800 кДж
Состав: сливки питьевые (нормализованные сливки, стабилизатор - каррагинан), сахар-песок, мука пшеничная в/с, масло сливочное с м.д.ж. 82,5%, шоколад 53% (какао тертое, сахар-песок, какао-масло, эмульгатор - соевый лецитин, ароматизатор идентичный натуральному - "Ванилин"), карамельная начинка (сироп глюкозы, сгущенное обезжиренное молоко с сахаром (концентрированное обезжиренное молоко, сахар-песок), растительный жир, cоль поваренная пищевая, ароматизатор - "Карамель"), яичный меланж, глазурь кондитерская, пекан карамелизированный, сироп глюкозы, вода питьевая, какао-порошок, шоколадная стружка, масло подсолнечное, разрыхлитель, эмульгатор, соль поваренная пищевая, желатин, натуральные ароматизаторы - "Ваниль", "Карамель", натуральный краситель - "Карамельный колер", натуральные ароматизаторы - "Шоколад, натуральный краситель - "Турмерик".
Вес изделия - 100 гр.
Кол-во порций - 12 шт.
Общий вес - 1200 гр.
Срок годности и условия хранения: 12 месяцев при t° не выше минус 18°С.
Замороженное изделие перед употреблением дефростируют при температуре от 0°С до 6°С в течение 3-4 часов.
Размороженное изделие должно храниться при t° (4±2)°С в течение 120 часов.
Повторное замораживание не допускается.