Корзиночка из песочного теста, брусничный джем, и воздушный двухслойный крем из белого шоколада и взбитых сливок, украшенный сушеной клюквой и шоколадными завитками.
Белки
2,7 гр
Жиры
22 гр
Углеводы
30,8 гр
Калорийность
335 ккал/1374 кДж
Состав: крем сливочный ультрапастеризованный "Сливки для взбивания" (нормализованные сливки, стабилизатор - каррагинан), конфитюр брусничный (брусника, сахар-песок, загуститель - пектин, регулятор кислотности - лимонная кислота), мука пшеничная в/с, шоколад белый 28% (сахар-песок, какао-масло, сухое цельное молоко, эмульгатор - соевый лецитин, натуральный ароматизатор - "Ваниль"), сахар-песок, масло сливочное 82,5%, клюква сушеная, яичный меланж, глюкозный сироп, сухое цельное молоко, стабилизатор - желатин, соль поваренная пищевая, разрыхлитель, ароматизатор натуральный - "Ваниль", натуральные красители - "Карамельный колер", "Турмерик".
Вес изделия - 105 гр.
Кол-во порций - 12 шт.
Общий вес - 1260 гр.
Срок годности и условия хранения: 12 месяцев при t° не выше минус 18°С.
Замороженное изделие перед употреблением дефростируют при температуре от 0°С до 6°С в течение 3-4 часов.
Размороженное изделие должно храниться при t° (4±2)°С в течение 120 часов.
Повторное замораживание не допускается.