Воздушный ванильный бисквит, сердцевина из клубничного конфитюра, крем с сыром маскарпоне и клубничным пюре. Украшен кранчем из сублимированной клубники.
Белки
3,92 гр
Жиры
16,9 гр
Углеводы
30,5 гр
Калорийность
289 ккал/1213 кДж
Состав: сыр творожный (творог (нормализованное пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), сахар-песок, мука пшеничная, клубника свежемороженная, сливки питьевые (нормализованные сливки, каррагинан), яичный меланж, пюре клубничное (клубника 85%, инвертированный сахарный сироп 15%), сыр маскарпоне (сливки пастеризованные), сахарная пудра, масло растительное подсолнечное, вода питьевая, клубника сублимированная, сухое цельное молоко, разрыхлитель, сок лимона, пектин, желатин, соль, пюре лимона (лимон 85%, инвертированный сахарный сироп 15%), сода пищевая.
Вес изделия - 100 гр.
Кол-во порций - 15 шт.
Общий вес - 1500 гр.
Срок годности и условия хранения: 12 месяцев при t° не выше минус 18°С.
Замороженное изделие перед употреблением дефростируют при температуре от 0°С до 6°С в течение 3-4 часов.
Размороженное изделие должно храниться при t° (4±2)°С в течение 48 часов.
Повторное замораживание не допускается.